Du hast das gesunde Leben satt, möchtest aber trotzdem gerne mal wieder Salat essen? Kein Problem! Hier ein schönes Rezept aus Norddeutschland, mit gesundem Salat, leckerem Fett und schmackhaftem Zucker! ;)
(Für 4 Personen)
1/2 Eisbergsalat
1/4l Sahne
3EL Zitronensaft
2TL Zucker
Schneide den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke, wasche und schleudere.
Mische die Sahne mit dem Zitronensaft und dem Zucker in einer hohen Schüssel und schlage sie etwas an (bis die Sahne etwas dicklich wird, aber noch gegossen werden kann).
Gieß die Sahne über den Salat.
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